Piper verde boabe, 1 kg

Descriere

Origine și descriere
Piperul verde boabe provine din fructele necoapte ale plantei Piper nigrum, originară din regiunile tropicale ale Asiei de Sud. Boabele sunt recoltate timpuriu și apoi uscate sau conservate astfel încât să își păstreze culoarea verde și aroma lor proaspătă, ușor florală și delicat picantă. În comparație cu piperul negru sau roșu, piperul verde are un gust mai blând, dar mai aromat, fiind apreciat în bucătăriile gourmet datorită versatilității și fineței sale.

Beneficii nutriționale

• Bogat în antioxidanți naturali care contribuie la protecția împotriva radicalilor liberi.
• Conține piperină în concentrații moderate, cu efect benefic asupra digestiei.
• Oferă minerale esențiale precum potasiu, fier, calciu și mangan.
• Include vitamine din complexul B și vitamina K.

Efecte asupra sănătății

• Poate susține digestia și poate stimula secrețiile gastrice.
• Are efect antioxidant, sprijinind imunitatea și sănătatea generală.
• Poate sprijini absorbția nutrienților, datorită piperinei.
• Contribuie la stimularea metabolismului și la menținerea nivelului natural de energie.

Recomandări de consum

• Ideal pentru sosuri cremoase, fripturi, paste, salate și preparate cu pește.
• Poate fi utilizat întreg în marinade, supe sau mâncăruri asiatice.
• Zdrobit ușor, eliberează o aromă proaspătă, herbală și subtil picantă.
• Păstrați boabele într-un recipient bine închis, ferit de lumină și umiditate, pentru a menține prospețimea și aroma naturală.
• Tara de origine
  Ecuador
• Valori medii pentru 100g produs
  
  

  Valoare energetica	1133.9Kj / 269Kcal
  Grasime	1.7g
  din care acizi grasi saturati	0.58g
  Glucide	46.4g
  din care zaharuri	24g
  Fibre	17g
  Proteine	8.6g
  Sare	0.0g