Faina de migdale, 1 kg

Descriere

Origine și descriere

Făina de migdale este obținută prin măcinarea fină a migdalelor atent selecționate, după îndepărtarea cojii, pentru a obține o textură delicată și omogenă. Procesul de măcinare păstrează aroma naturală, ușor dulceagă, și proprietățile nutritive ale migdalelor.

Este o alternativă populară la făina clasică, apreciată în rețetele moderne, în special în preparate fără gluten sau cu conținut redus de carbohidrați.

Beneficii nutriționale

• Sursă valoroasă de proteine vegetale.
• Bogată în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați.
• Conține fibre alimentare, care susțin digestia.
• Aport de vitamina E, magneziu și alți micronutrienți esențiali.

Efecte asupra sănătății

• Poate contribui la menținerea sănătății cardiovasculare.
• Ajută la menținerea senzației de sațietate.
• Susține sănătatea pielii, datorită conținutului de vitamina E.
• Potrivită pentru diete low-carb, keto sau fără gluten.

Recomandări de consum

• Ideală pentru prăjituri, biscuiți, checuri sau blaturi fără gluten.
• Poate fi utilizată în clătite, waffles sau produse de patiserie.
• Potrivită pentru îngroșarea sosurilor sau preparate dulci.
• Se poate combina cu alte tipuri de făină, în funcție de rețetă.
• Valori medii pentru 100g produs
  
  

  Valoare energetica	2466Kj / 590Kcal
  Grasime	52.52g
  din care acizi grasi saturati	3.95g
  Glucide	18.67g
  din care zaharuri	4.63g
  Fibre	9.9g
  Proteine	21.4g
  Sare	0.0475g